Acabo de regresar de un viaje y me he traído varias ideas de recetas en la maleta. ¡Estuve en Seattle por tercera vez en mi vida y sólo ahora estoy descubriendo los bebés holandeses! Es una especie de...
Read More → Acabei de regressar de uma viagem e trouxe de volta uma série de ideias de receitas na minha mala. Estive em Seattle pela terceira vez na minha vida e só agora estou a descobrir os bebés holandeses! É...
Read More → I just returned from a trip and brought back a number of recipe ideas. I was in Seattle for the third time in my life and only now am I discovering dutch babies! It is a kind of thick pancake, cooked ...
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Suelo hacer este plato en mi taller de cocina vietnamita. Este no es exactamente el tradicional caramelo de cerdo, ya que los ingredientes son un poco diferentes. La salsa es muy sabrosa. Está lleno d...
Read More → Faço frequentemente este prato na minha oficina de cozinha vietnamita. Este não é exactamente o porco caramelo muito tradicional, uma vez que os ingredientes são um pouco diferentes. O molho é extrema...
Read More → I often make this dish during my Vietnamese cooking workshop. This is not exactly the very traditional caramel pork, as the ingredients are a little different. The sauce is extremely tasty. It's full ...
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Hace un tiempo, había probado la pasta de langosta en un restaurante con amigos. Sólo el nombre me hizo querer ir, ¡pero la cuenta era muy grande! Se me ocurrió probar mi propia receta basada en la re...
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J'adore le pop corn et c'est tellement simple à faire chez soi en plus !! Une casserole avec un couvercle et le tour est joué ! Je l'aime salé ou sucré, mais mon petit pêché mignon est le pop corn au ...
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Je reviens d'un petit séjour à Mexico City. Cette recette n'a rien à voir avec ce pays, mais pourtant il y avait ces tartelettes au petit déjeuner de mon hôtel. Le deuxième matin je me suis décidé à d...
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¡No puedo creer que las vacaciones estén a la vuelta de la esquina! Sin embargo, hay que creerlo con el frío ambiental… Por la noche, quiero entrar en calor y para ello, una sopa de apio y casta...
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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