Boulettes Frites au Fromage
Dernière recette de mon partenariat de l'été avec Alvalle! Avec celle-ci, j'ai intentionnellement choisi de mélanger les saveurs de trois pays qui sont chers à mon coeur: la…
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Cette recette me tenait à coeur depuis un moment. J'ai d'ailleurs mis un moment à la mettre au point. J'ai dû m'y reprendre plusieurs fois pour trouver le dosage…
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Le voyage culinaire Osaka (reportage ICI) était un bon prétexte pour vous faire découvrir ou redécouvrir cette excellente recette de la région du Kansaï: l'Okonomiyaki. De quoi s'agit-il? "Okonomi"…
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La saison des figues a commencé depuis un moment (tout dépend du pays et des figues concernées) et j'avais très envie de vous proposer une recette de tarte…
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"Les Petites Casseroles" ont un nouveau site internet beaucoup plus clair, avec plein de photos des recettes que vou pouvez commander! http://www.lespetitescasseroles.fr/ Vous savez tous que depuis un...
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Vous le savez sans doute maintenant, je suis un fou de tout ce qui craque! Je vous propose aujourd'hui ma recette de craquants aux amandes et au café. On dirait…
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Je vous avais déjà proposé il y a déjà plus de deux ans une recette de shortbreads (recette ICI). J'aime toujours autant les premiers... Mais je vous donne aujourd'hui une nouvelle…
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Dernièrement je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, mais comme je tiens à vous poster de nouvelles recettes, j'en ai profité pour mettre au point des recettes…
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Après Seattle et San Francisco, nous retournons sur la côte ouest des États-Unis, à Los Angeles. Un voyage culinaire dans cette ville?? Et bien oui! Et il y a de…
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J'ai mis du temps à mettre cette recette en ligne pour plusieurs raisons. Déjà, je dois vous expliquer qui est Peter! Peter est un très bon ami américain qui…
Read More → Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
Delicious sweet recipe
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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
My recipe books and culinary guides
A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.
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