Mon nouveau livre, Végéterrien, est prêt et sort le 11 octobre prochain ! Ci-dessous, des photos de recettes et un petit aperçu de la mise en page et du sommaire.
C’est le premier livre entièrement écrit et conçu dans mon atelier. J’ai réalisé les recettes sur place. Claire Curt s’est occupée de prendre de magnifiques prises de vue en lumière naturelle, pendant que Manuella Chantepie était en charge du stylisme. Une belle collaboration qui s’est étendue entre janvier et juin de cette année. Je travaillais depuis près de 3 ans sur ce livre, à tester les restaurants végétariens de la planète, à parcourir les boutiques bio, pour tenter de reproduire les recettes chez moi. Vous pouvez le précommander ICI ou auprès de votre libraire préféré.
Il n’y a ici aucune recette vraiment compliquée et tous les ingrédients se trouvent facilement. Il contient en tout plus de 115 recettes, 75% de recettes salées et 25% de recettes sucrées, pour un total de plus de 80% de recettes inédites sur le blog. Certaines d’entre elles, sont même expliquées en pas à pas ! Je suis très content du résultat final et je croise les doigts pour qu’il vous plaise autant qu’à moi et à toute l’équipe qui y a participé.
Végéterrien en précommande ICI !
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