Et si je vous soufflais à l’oreille le secret du Scofa? C’est ce que je vous propose dans le numéro 2 de 180°C, où j’ai toujours ma rubrique de 4 pages ! Vous pourrez trouver le nouveau numéro en librairie, à la Fnac ou sur Amazon. Mais pas en kiosque ! Alors ne le cherchez pas avec les magazines…
Et le Scofa, c’est quoi? C’est un gâteau à base de Sucre, Caramel, Œufs, Farine et Amandes ! Le tout fourré de crème au beurre aux brisures de caramel. C’est bien sûr une recette secrète. Et c’est bien pour cela que je me suis mis en cuisine pour faire plein d’essais jusqu’à trouver comment la faire…
Je vous retrouve en octobre sur le blog pour de nouvelles recettes !

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