22 mai 2011: Voici les photos du premier cours, avec, exceptionnellement du champagne pour fêter l’évenement! J’étais vraiment heureux d’accueillir mes premiers élèves…
Certains d’entre vous sont déjà au courant… Je commence à donner des cours de cuisine. Premier cours le 22 mai! Au programme: tartelettes variées! Apprendre à réaliser une vraie pâte croustillante à souhait, foncer des cercles professionnels, confectionner une crème délicate. Bref, vous repartirez avec vos réalisations! Je lance donc « L’Atelier de Bernard » chez « Les Reines » à Porte d’Orléans. Cliquez pour voir le lieu du cours et découvrir qui sont « Les Reines »! .
Certains d’entre vous sont déjà au courant… Je commence à donner des cours de cuisine. Premier cours le 22 mai! Au programme: tartelettes variées! Apprendre à réaliser une vraie pâte croustillante à souhait, foncer des cercles professionnels, confectionner une crème délicate. Bref, vous repartirez avec vos réalisations! Je lance donc « L’Atelier de Bernard » chez « Les Reines » à Porte d’Orléans. Cliquez pour voir le lieu du cours et découvrir qui sont « Les Reines »! .
Cours du 27 juin:
Cours du 26 juin:
Cours du 23 mai:
Je vous laisse découvrir les photos de ce premier cours du 22 mai 2011… Un dimanche ensoleillé, forcément très spécial pour moi…
Accueil des élèves avec thé à la menthe à l’extérieur…
Thé à la menthe et croquants de Cordes sur Ciel…
Bref, je vous laisse découvrir tout cela…
Et champagne pour le premier cours!!
À la fin du cours, les élèves repartent avec leurs créations!
Et un immense merci à Ariane et Leandro pour leur précieuse aide pour cette première fois!! Et aussi surtout à Marie et Monique, Les « Reines » qui ont rendu cela possible!
Rendez vous donc aux inscrits au 79, Avenue Henri Ginoux à Montrouge! Mais qui sont Les Reines? Ce sont quelques passionnées et douées de la cuisine, qui mettent leur savoir-faire pour les particuliers et les entreprises. Voir leur site:
Le cours aura donc lieu dans une cuisine professionnelle.
Mais une cuisine accueillante et lumineuse.
Je limite à six le premier cours pour plus de proximité avec les élèves!
Nous aurons beaucoup de place (on ne voit que la moitié de la cuisine ici!) et du matériel de pro!
Beaucoup de lumière aussi, car la cuisine possède une grande baie vitrée sur la rue et une fenêtre sur une cour intérieure.
Je m’étalerai plus amplement sur nos « Reines » dans un petit reportage qui leur sera entièrement consacré. Mais je vous présente Marie et Monique!
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