Depuis le temps que je voulais vous en parler…! Je devenais vraiment impatient de pouvoir vous annoncer le lancement de la nouvelle revue culinaire: 180°C !
L’année dernière, j’ai été contacté pour participer à ce fabuleux projet: la création d’une nouvelle revue et la possibilité de pouvoir y publier ma première recette. Vous imaginez mon état d’excitation si vous connaissez mon rêve depuis très longtemps: écrire un livre de recettes (j’en parlerai en temps et en heure…). Ça y est: je publie enfin ma toute première recette sur papier et sur 2 double-pages ! Le rêve !
Et la recette alors? Vous devinez évidemment: les pastéis de nata ! J’ai travaillé, retravaillé la recette plus de six mois pour la mettre au point et comprendre toutes les subtilités de ce merveilleux petit gâteau (allez jeter un coup d’œil sur mon reportage de Lisbonne ICI).
Vous trouverez donc cette revue en librairie le 5 avril prochain. Ma recette sera même en « accroche de couverture »! Un rêve qui devient réalité. Surtout lorsque l’on sait que je vais participer aux futurs numéros.
Je vous parlerai de manière plus précise de 180°C très prochainement, mais mes lecteurs (vous!) ont d’ores et déjà la primeur de ma première double-page (pour les deux autres pages, ce sera dans la revue!).
J’ai eu le premier numéro dans les mains, 180°C est génial !!
Pour plus d’informations sur 180°C: www.180c.fr
Venez également « liker » la page Facebook de 180°C !
Et la recette alors? Vous devinez évidemment: les pastéis de nata ! J’ai travaillé, retravaillé la recette plus de six mois pour la mettre au point et comprendre toutes les subtilités de ce merveilleux petit gâteau (allez jeter un coup d’œil sur mon reportage de Lisbonne ICI).
Vous trouverez donc cette revue en librairie le 5 avril prochain. Ma recette sera même en « accroche de couverture »! Un rêve qui devient réalité. Surtout lorsque l’on sait que je vais participer aux futurs numéros.
Je vous parlerai de manière plus précise de 180°C très prochainement, mais mes lecteurs (vous!) ont d’ores et déjà la primeur de ma première double-page (pour les deux autres pages, ce sera dans la revue!).
J’ai eu le premier numéro dans les mains, 180°C est génial !!
Pour plus d’informations sur 180°C: www.180c.fr
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