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Deux ans déjà!!

Bernard Non classifié(e), Non classifié(e)

Voilà déjà deux ans jour pour jour, le 14 janvier 2010, que j’ai commencé à écrire ce blog de cuisine! Sans savoir ce que je voulais exactement, tout s’est fait naturellement. Quand je regarde en arrière, je me rends compte de tout ce qui s’est passé: les rencontres, les apprentissages, les voyages. Et vous bien sûr! Vous  êtes toujours plus nombreux à venir me rendre visite ici et je tiens à vous en remercier. Maintenant c’est vers l’avenir qu’il faut regarder et je ne peux m’empêcher de ressentir une excitation pour tous les projets que j’ai… J’espère continuer longtemps à  essayer, expérimenter des recettes, à interviewer des passionnés de cuisine, à dénicher des merveilles de la gastronomie mondiale. Merci à tous!
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Bernard Laurance

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A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

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