100٪ بسكويت بالفستق مع قوام هش للغاية. إذا كنت ، مثلي ، من محبي الفستق ، فإن هذا البسكويت الصغير مصنوع من أجلك … الوصفة جاهزة في 5 دقائق والطهي سوف يعطي رائحة لا تصدق. للاستمتاع بالآيس كريم على سبيل المثال!
وصفة لملفات تعريف الارتباط بالفستق الحلبي بنسبة 100٪ (لـ 14 ملفًا من ملفات تعريف الارتباط الغريبة):
– 140 جرام دقيق
– 25 جرام نشاء بطاطس
-110 جرام سكر بودرة
– 50 غ من مسحوق الفستق
-110 جرام زبدة غير مملحة
-1/4 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
– رشة ملح
– 65 جرام فستق حلبي خام
-1/2 ملعقة صغيرة من رائحة اللوز المر
ضعي الدقيق ونشاء البطاطس ومسحوق الفستق والسكر البودرة والملح والخميرة في وعاء.
اخلطي ثم أضيفي الزبدة الطرية غير المملحة.
يمكنك المزج يدويًا تمامًا ، يستغرق الأمر 3 دقائق! ثم نسكب نصف ملعقة من رائحة اللوز المر وكامل الفستق النيء.
تخلط لتوزيع الفستق بالتساوي. ثم أعد العجين إلى شكل كرة.
شكل نقانق بقطر 5 سم.
ضعي نقانق العجين تحت طبقة مطاطية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
بسكين جيد جدا ، تقطع شرائح بسمك 1 سم. امسك السجق بقوة حتى لا ينكسر عند تقطيع الفستق.
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وضعي الشرائح على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
اخبز كعك البسكويت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (15 إلى 20 دقيقة).
دعهم يبردوا على صفيحة خبز ثم احفظهم في وعاء محكم الغلق!
يمكنك الاحتفاظ بها لعدة أيام. لسحق ثم دون اعتدال …
Comments