Article featured image

يعامل رايس كرسبيز

Bernard Sucré

لقد أحضرت هذه الوصفة من الولايات المتحدة منذ فترة طويلة وتناولتها مرتين: مرة واحدة في عام 1992 أعتقد ، ثم بعد عام في المنزل. بدت العائلة بأكملها مندهشة للغاية لرؤية كيف شرعنا في القيام بهذه « المكافآت » التي لم أفعلها مرة أخرى. لم يعد لدي الوصفة في متناول اليد ، لكن بساطتها سمحت لي بإعادة صياغتها في لمحة. علاوة على ذلك ، يبدو لي أن وصفة مماثلة موجودة على جميع عبوات « رايس كرسبيز » في الولايات المتحدة. هذا هو الذي كان يجب أن يكون لدي! هذه الأشياء الأمريكية الصغيرة متواضعة حقًا ولكنها ممتعة بشكل خاص للأطفال. لا شك أن الوالدين سيكونان مستائين ، لكن اعترفا بأنك ستأكلهما على نحو خبيث! 

وصفة لقالب مربع 20 × 20 سم (16 جزء):
– 50 جرام زبدة نصف مملحة
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
-1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
– 200 جرام أعشاب من الفصيلة الخبازية
-175 جرام أرز مقرمش

ضعي الزبدة شبه المملحة والملح والفانيليا في قدر.





عندما تذوب كل الزبدة ، ضعي 200 جرام من أعشاب من الفصيلة الخبازية.




دعها تذوب. هذه الخطوة قليلا … خاصة! 






عندما يذوب كل أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أضيفي الأرز المقرمش. 






ثم اخلطيها بملعقة. 





صب كل شيء في قالب مربع 20×20 سم مبطن بورق الزبدة. تسطيح وتنعيم السطح بظهر الملعقة. حتى لا تلتصق ، أضع عليها القليل من الزيت! 






ثم اتركيه لمدة ساعة. قم بفك القالب وإزالة الورق. 





مقطعة إلى 16 جزء.



تخزينها في وعاء محكم. وإلا فإن السكر الموجود على السطح سيلتقط الرطوبة المحيطة!
لتذوق في وقت الشاي …

0 Shares

Share this article

Comments

You might like

No related articles found

Check out our other recipes and articles!

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides