Article featured image

كعكة الكوسة والجوز

Bernard Sucré

ها هي كعكة أحبها! كعكة رطبة جدا وحلوة! لمن كانت لديه الشكوك نعم هي حلوى !! ولماذا الكوسة؟ حسنا لما لا؟ نحن نأكل كعك الجزر. هذا أيضًا من الولايات المتحدة الأمريكية ولفترة طويلة كنت أرغب في القيام بذلك لمدونتي. إذن ها هي هذه الوصفة اللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون الخضار!

وصفة كعكة الكوسة:

-380 جرام طحين
-410 جرام سكر
– 3 بيضات كبيرة
-225 جرام زيت
-1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
-430 جرام كوسة
-2-3 ملاعق صغيرة من القرفة
-1 سم مكعب من مسحوق الخبز
– 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
-1 ملعقة صغيرة ملح
– 110 جرام من المكسرات

ضعي الدقيق والقرفة والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر في وعاء.


خلط جيد.

في وعاء آخر ، ضعي البيض والفانيليا والسكر والزيت.





امزج للحصول على خليط متجانس .



اغسل الكوسة وأزل كلا الطرفين.



ابشر الكوسة بمبشرة  جبنه.



عصر الكوسة r âاللمحات لإزالة العصير. يجب أن نزن الكوسة على عجل!



ضع الجهاز السائل في المزيج الجاف.





تخلط جيدا بالمضرب.



أضف الكوسا المعصور.



نخلط ويضاف الجوز المفروم.



تصب في صينية الخبز مبطنة بورق الزبدة. فمن الضروري أن pâ تصل إلى ثلاثة أرباع القالب ، إذا كان هناك عجين متبقي يمكننا صنع الكعك!



خبز  الى 180 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة. فقط قم بزرع السكين وانظر أن النصل يخرجè تشي.



نفس الشيء بالنسبة للكعك.





دعها تبرد وتأكلها كلها!







0 Shares

Share this article

Comments

You might like

No related articles found

Check out our other recipes and articles!

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides