بسكويت شورتبريد كبير ، مغطى بالشوكولاتة ، مقرمش جدا وذائب في نفس الوقت! تبدو مثل ملفات تعريف الارتباط ، لكنها ليست كذلك. الملمس هو حقًا كعكة الغريبة أو الغريبة ، مقرمشة أكثر من ملف تعريف الارتباط. لا يوجد بيض ولا فانيليا. وأضع جرعة كبيرة من الشوكولاتة: إنها نصف وزن هذه الكب كيك! لعشاق الأشياء الجيدة وخاصة الشوكولاتة (الداكنة أو الحليب!).
وصفة لـ 12 كعكة بسكويت بسعة 50 جرام:
- 50 جرام سكر
- 60 جرام زبدة نصف مملحة
- 50 جرام زبدة غير مملحة
- 140 جرام طحين
- 300 جرام رقائق شوكولاتة من اختيارك
ضع السكر والزبدة في وعاء أو وعاء محضر الطعام.
امزج للحصول على نسيج متجانس.
نضيف الدقيق ونخلط حتى نحصل على عجينة.
أضف 300 جرام من ناجتس. هذا كثير ! خذ شذرات صغيرة.
يقلب مرة أخرى لتوزيع الشوكولاتة بالتساوي.
تزن 50 جرام من الكرات.
قم بتشكيل كعكة الغريبة التي تريدها ، مع العلم أنها بالكاد تتحرك أثناء الطهي.
ضع 12 كعكة بسكويت على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة.
اخبزيها على حرارة 160 درجة مئوية على نار دائرية لمدة 20 دقيقة.
دعها تبرد قبل الأكل! هم ليموتوا من أجل!
Comments