Article featured image

بسكويت رخامي مع دهن البندق

Bernard Sucré

مع البرد المحيط ، أريد الراحة في الطهي! لا تزال ملفات تعريف الارتباط نعم ، ولكن مع انتشار رخامي. يمكنك بالطبع تناول نوتيلا إذا كنت ترغب في ذلك ، لكنني تناولت وصفتي ، عجينة مماثلة ، ولكن بدون زيت النخيل. والنتيجة لذيذة ومنحلة تماما … 

وصفة ملفات تعريف الارتباط:

  • 160 جرام زبدة نصف مملحة
  • 150 جرام سكر
  • 100 جرام شجر بني
  • 1 بيضة  + 1 أصفر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
  • 285 جرام طحين
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 220 جرام رقائق شوكولاتة الحليب
  • 200 جرام من البندق

ضعي الزبدة والسكر والشجر البني في وعاء محضر الطعام أو في وعاء.

اخلطي حتى تحصلي على كريمة ثم أضيفي البيضة الكاملة وصفار الفانيليا والسائل.

نخلط مرة أخرى ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر.

اعجنها لتحصل على عجينة متجانسة ثم أضف القطع (أو القطع مثل هنا) من شوكولاتة الحليب.

يم!

ها هو السبريد بدون زيت النخيل الذي اشتريته. لقد وجدته في Casino ، ربما توجد علامات تجارية أخرى ربما تكون أفضل. 

تصب في الخليط.

اخلطيها لفترة وجيزة بسكين حتى لا تدمج العجينة في عجينة البسكويت. وإلا فإنك تخاطر بالحصول على عجينة مختلطة. 

اصنع ملفات تعريف الارتباط باستخدام مغرفة من الآيس كريم. أقوم بملء التدفق ثم أضع 9 لكل لوحة. 

اخبز لمدة 12-13 دقيقة عند 175 درجة مئوية.

اتركيه للراحة لمدة 30 دقيقة قبل الأكل!

0 Shares

Share this article

Comments

You might like

No related articles found

Check out our other recipes and articles!

Bernard Laurance

Welcome

A traveler and passionate about cooking, I share all my culinary secrets with you, without holding back. I try to pay homage to traditions, from the canelé of Bordeaux to the dim sum of Hong Kong. "Bernard's Recipes" includes dozens of recipes for pastries, appetizers, and various main dishes.

Discover

My recipe books and culinary guides